现如今，我国餐厨垃圾数量十分巨大，并呈快速上升趋势。餐厨垃圾是餐饮垃圾和厨余垃圾的统称，主要是居民在生活消费过程中形成的生活废物，是食物垃圾中最主要的一种，包括家庭、学校、食堂及餐饮行业等产生的食物加工下角料(厨余)和食用残余(泔脚)。如果这些餐厨垃圾没有做好相关的处理，将会严重影响我们的生活。那么餐厨垃圾处理有什么好的对策吗?下面三盛环保小编为您介绍：

　　餐厨垃圾处理的对策：

　　1、必须建立一套完整的餐厨垃圾收运和处理处置系统

　　包括配套的政策法规、奖罚制度、经济高效的处理处置技术等。具体采取政府牵头、环卫系统管理企业运作，社区参与的运行模式，建立起完整的餐厨垃圾管理与处理处置体系。

　　2、建立餐厨垃圾处理厂，对餐厨垃圾统一收运和处理

　　可采用“先试点，后推广”的步骤，充分运用市场机制，不断发展壮大餐厨垃圾收运、处理的市场主体，完善餐厨垃圾收运、处理体系，后形成餐厨垃圾收运、处理系统。

　　3、餐厨垃圾处理处置可采用生物转化技术

　　利用餐厨垃圾生产有机肥和生物肥料，采用源头减量化的微生物处理技术，把餐厨垃圾分解成二氧化碳、水和极少量的有机残余物。采用生物技术，利用废油脂生产工业原料油脂及深加工产品，采用高温杀菌干燥深加工，制成饲料和有机肥料等，采取不同的先进有效的处理处置技术，实现餐厨垃圾的资源化回收利用。

　　综上所述，就是餐厨垃圾处理的一些对策。餐厨垃圾造成的污染日益受到重视，许多城市已经制订出针对餐厨垃圾的管理办法。可以预见，餐厨垃圾处理过程中脱盐脱脂技术、二次污染控制技术、减少辅料投入量、饲料安全保证技术等将是下一阶段餐厨垃圾处理研究的重点问题。