现如今，随着生活垃圾分类工作的推进，不断完善生活垃圾终端处理设施设备，规范生活垃圾收运工作，实现无害化、资源循环餐厨垃圾的能源化处理受到越来越多人的关注。餐厨垃圾处理的重点在于源头收集、源头减量，精准地分类餐厨垃圾产生源，同时高效全面地做到餐厨垃圾源头收集、源头减量成为了餐厨垃圾处理全过程核心问题。那么您知道餐厨垃圾产生的主要来源有哪些吗?下面三盛环保小编为您介绍：

　　餐厨垃圾产生的主要来源：

　　1、家庭餐厨垃圾

　　家庭餐厨垃圾的产生相对于其他垃圾产生源产生的餐厨垃圾成分构成要更多样，在处理过程中也更有利于资源回收再利用。家庭餐厨垃圾中往往夹杂更多的杂物，对餐厨垃圾的集中回收、集中处理工作带来了巨大的难度与挑战。

　　2、小餐馆、饭店餐厨垃圾

　　小餐馆、饭店产生的餐厨垃圾的构成成分相对比较简单且固定，其中油脂含量及资源回收再利用价值高。目前中小城市普遍存在小餐馆、饭店的餐厨垃圾回收率低的问题，此类垃圾通常被乡村零散养殖业者回收，同时伴有地沟油加工生产色产业链等问题的存在。

　　3、学校及企事业机关食堂餐厨垃圾

　　学校及企事业机关食堂餐厨垃圾的构成成分丰富，垃圾成分集中性强，同时具有很高的回收价值。在场地条件允许的前提下，建议采用餐厨垃圾处理设备具备就地消化处理、资源回收再利用的能力，从而在很大程度上做到就地消灭源头减量。

　　目前市面上兴起了一种餐厨垃圾处理设备，越来越多的客户选择使用餐厨垃圾处理设备来对餐厨垃圾进行减量处理。

　　餐厨垃圾处理设备主动将垃圾处理与新科技发展结合，通过专业的垃圾处理设备和高新技术，这些餐厨垃圾经过粉碎、脱水处理，再经过发酵，即可变成有机肥料。不仅减少了垃圾的排放以及对环境的污染，还成功地变废为宝，把这些餐厨垃圾变成可再生资源，实现了餐厨垃圾的 " 减量化、无害化、资源化 " 处理，从而达到资源循环利用化的目的。